تأثير إضافة مسحوق الفطر المحاري في بعض المؤشرات الإنتاجية لدجاج اللحم

الملخص

هدفت الدراسة إلى تقييم تأثير إضافة مسحوق الفطر المحاري إلى علائق دجاج اللحم في بعض الصفات الإنتاجية، مع التركيز على مؤشرات النمو وكفاءة الاستفادة من العلف، وذلك ضمن التوجه نحو استخدام بدائل طبيعية للإضافات العلفية التقليدية بدلًا من المضادات الحيوية المنشطة للنمو. نُفذت التجربة وفق تصميم عشوائي كامل شمل مجموعة شاهد وأربع معاملات غذائية بمستويات مختلفة من مسحوق الفطر المحاري وعلى فوجين من الطيور،تم اختبار تأثير الفوج (Flock Effect) إحصائياً، ولم تظهر فروق معنوية بين الفوجين (P>0.05)، لذلك دُمجت البيانات في التحليل النهائي وعُرضت النتائج على شكل متوسطات موحدة. مع متابعة الأداء الإنتاجي خلال كامل فترة التربية وتسجيل المؤشرات في الأعمار المختلفة.
أظهرت النتائج تحسنًا ملحوظًا في عدد من الصفات الإنتاجية لدى الطيور المعاملة بالفطر المحاري مقارنة بمجموعة الشاهد، حيث سُجل ارتفاع في الوزن الحي ومعدل الزيادة الوزنية، إضافة إلى تحسن معامل التحويل الغذائي في بعض معاملات الإضافة. وكانت أفضل النتائج مرتبطة بالمستويات الوسطية من الإضافة، ما يشير إلى وجود مستوى أمثل يحقق أعلى كفاءة إنتاجية، وأن العلاقة بين الجرعة والاستجابة ليست خطية بالضرورة. كما ظهرت فروق معنوية في بعض الفترات العمرية دون غيرها، مما يعكس اختلاف الاستجابة الفسيولوجية للطيور تبعًا لمراحل النمو.ويُعزى هذا التأثير الإيجابي إلى احتواء الفطر المحاري على مركبات حيوية فعالة، مثل الـ beta-glucans والمكونات ذات التأثير البريبيوتي، التي قد تسهم في تحسين صحة الأمعاء وزيادة كفاءة الاستفادة من المغذيات وتقليل الفاقد من الطاقة، بما ينعكس إيجابًا على الأداء الإنتاجي العام. وبناءً على ذلك، يُعد مسحوق الفطر المحاري خيارًا غذائيًا واعدًا لتحسين كفاءة إنتاج دجاج اللحم ودعم أنظمة التربية الحديثة.