إنتاج إنزيم السيلولاز من عزلات محلية من البكتريا جنس Streptomyces وتحسين فعاليته باستخدام التطفير بالأشعة فوق البنفسجية

الملخص

تم في هذه الدراسة انتخاب 19 عزلة مختلفة من البكتريا التابعة لجنس Streptomyces المشخصة مسبقاً، بهدف تقييم مقدرتها على إنتاج السيلولاز المسؤول عن التحلل الحيوي للسليلوز وتقدير فعاليته الأنزيمية وفقاً لطريقة ميلر، بينت الدراسة كفاءة متفاوتة لأغلب العزلات المستخدمة بناءً على قيم مؤشر التحلل السيللوزي، باستخدام وسط يحتوي على CMC وصبغة أحمر الكونغو، وعند تقدير الناتج بالطريقة اللونية باستخدام المطياف الضوئي عند طول موجة 575 نانومتر. أظهرت النتائج وجود فروق معنوية بين العزلات المستخدمة في الدراسة، وكان أفضل إنتاج للإنزيم من قبل النوع Streptomyces fluorescens حيث بلغت فعاليته الإنزيمية 0.292 وحدة/مل.
بتطبيق عملية التطفير على البكتريا Streptomyces fluorescens باستخدام الأشعة فوق البنفسجية (254 نانومتر) على ارتفاع 10سم من الأطباق، تم الحصول على 65عزلة/ مستعمرة طافرة مقاومة للأشعة فوق البنفسجية. كما بينت النتائج تفاوت العزلات/ المستعمرات الطافرة في إنتاج الإنزيم، مع تفوق العزلة/ المستعمرة الطافرة رقم 6 في الزمن 1.5 دقيقة على باقي الطفرات، حيث بلغت الفعالية الإنزيمية للسيلولاز المنتج منها 0.384 وحدة/مل، بزيادة في إنتاج الإنزيم بنسبة 31.5% مقارنة مع البكتريا الأصلية.